مـنتديات بلدة الشعراء

مـنتديات بلدة الشعراء (http://www.alsh3ra.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون المطبخ (http://www.alsh3ra.com/vb/forumdisplay.php?f=78)
-   -   حساء الجزر والبرتقال ... (http://www.alsh3ra.com/vb/showthread.php?t=28384)

عاشق القصيم 09/08/2011 08:03 AM

حساء الجزر والبرتقال ...
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حساء الجزر والبرتقال ...

وقت التحضير : 10 دقائق
http://productnews.link.net/alltheco...er-fotolia.jpgوقت الطهي : 20 دقيقة


المقادير لأربعة أفراد:
700 جرام من الجزر
ثمرتا بطاطس كبيرتان
مكعب مرقة دجاج
ملعقة كبيرة من نكهة البرتقال المبشور
ورقتا غار
ثمرتا برتقال معصور
10 جرام زبده
جوزة الطيب
ملح وفلفل


التحضير:
1. قشري الخضروات ثم قطعيها.
2. ضعي الخضروات ومكعب المرقة ونكهة البرتقال وورق الغار في كسرولة بها 2 لتر من الماء.
3. انتظريها حتى تغلي ثم اتركيها على النار لمدة 20 دقيقة.
4. أخرجي ورق الغار ثم اخلطي المكونات معاً.
5. أضيفي الزبده وعصير البرتقال والملح (حسب الرغبة) والفلفل وجوزة الطيب.
6. ضعي الخليط على النار مرة أخرى لكن دون أن يصل إلى مرحلة الغليان.

نصيحة:
أضيفي قطرات من القشطة لتجعلي الخليط أكثر سمكاً وتماسكاً.


بالصحه والعافيه

ام محمد 10/08/2011 12:07 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


طبق شوربه شهي وسريع التحضير وهذا الاهم

ماقصرت يالقصيمي لنقل هالوصفه اللذيذه


بارك الله فيك

عاشق القصيم 11/08/2011 09:57 PM

اقتباس:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


طبق شوربه شهي وسريع التحضير وهذا الاهم

ماقصرت يالقصيمي لنقل هالوصفه اللذيذه


بارك الله فيك
ألله يبارك فيكي يا أم محمد
إنتي اللي ماقصرتي على مرورك وتشجيعك ومشاركتك اللطيفه بالرد
وفقك ألله لما يحبه ويرضاه


الساعة الآن 10:49 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
2003-2023