03/01/2011, 12:58 AM | #1 |
~~~اشكال معجنات رائعه~~~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحبتي في الله اشكال رائعة و متنوعة لتشكيل المعجنات و المخبوزات
أخي الزائر نعتذر مِنك لا يمكنك مشاهدة الموضوع بالكامل لأنك غير مسّجل ... فقد تم قطع الجزء المتبقي من المحتوى ولِمُتابعة بقية الموضوع يُرجى تسجيل الدخول . وإن أردت التسجيل أضغط هنا |
|
03/01/2011, 01:03 AM | #2 |
وهذي بعد .. 1/نغسل حبات الفلفل ثم نضعها في مصفاة حتى ينزل الماء عنها نشقه من الجنب شق طولي مع الأحتفاظ بالقمع 2/وبعد ذلك نضع ربع كأس زيت على النارحتى يحتمي الزيت 3/نحمر حبات الفلفل قليلاً حتى يلين فقط ويذبل ويشقر قليلاً ونضعهم على ورق نشاف 4/بعد ماتنتهي الكميه نقوم على كل حبة فلفل ونجففها بالورق النشاف من الزيت من الداخل ثم نحشيها حسب الرغبه 5/نرش على صينيه أو لوح خشب الدقيق ونفرد العجين مثل طريقة الكروسان ولكن نقصص العجين شرايط مستطيله وعرضها 2 سم وليس كالكروسان مثلثات والصوره تبين ذلك 6/نقوم على الشرايط ونبدأمن أسفل حبة الفلفل وليس القمع نبدأ بلفها مثل طريقة لف الأقماع حتى نصل للرأس ونترك قمع الفلفل بدون عجين حتى يعطي شكل ودلاله على المحتوى صورت الفلفل بعد ماشقيناها بالطول: بعد ما قليناه بعد ما حشيناه بعد ما لفينا عليه العجينه بعد النضج تاكلوها بالعافيه |
|
03/01/2011, 01:21 AM | #3 |
|
|
03/01/2011, 11:40 AM | #4 |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته أختِ الفاضلة أم محمد بصراحة أشكال جميلة وطُرق إبداعية في فنون تجميل صُنع المُعجنات أشكال الطيور رائعة بالمرهـ . بالنسبة لِـ قرون الفلفل وهاذي من مجهودك أم منقولك ...؟ أبداع منقطع النظير بالفعل دمتِ بخير وعافية من الله
|
|
03/01/2011, 09:43 PM | #5 |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته |
|
13/01/2011, 01:40 PM | #6 |
تسلم ايدك يا ام محمد |
|
16/01/2011, 01:17 PM | #7 |
اشكال الفطائر مشهيه وحلوه |
|
04/12/2012, 11:51 PM | #8 |
ابداع تسلم يدينك وبعد سهله الا السله يبيلها شغله |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اشكال الصباح ايام الاسبوع.. | حكاية زمن | منتدى الصور والتصوير | 4 | 14/04/2010 11:55 PM |
~~~~معجنات فرنيه ~~~ | ام محمد | منتدى فنون المطبخ | 13 | 08/12/2009 07:26 AM |
إكسسوارات روعه اشكال والوان ... | عاشق القصيم | عالم أناقة حواء | 5 | 25/07/2009 01:31 AM |
صور غزلان اشكال والوان | الخيل عشقي | منتدى الصور والتصوير | 6 | 20/12/2008 12:05 AM |
~~~~~~اشكال غريبه~~~~~~~~~~~ | ام محمد | منتدى الصور والتصوير | 15 | 03/01/2008 01:48 PM |