الميني تارت

السلام عليكم



تذكرون موضوع ام سعد القدييييم الي حطته في الصور والتصوير عن يوم انهم بلشين بيسون بوفيه وقعدت تبحث وحطت لنا صور بوفيه لقته وهي تبحث ؟؟ ..... تذكرون ولا لا ؟؟



المهم في صورة من الصور ورتنا شي اسمه ميني تارت


الزبدة اني انهبلت عليه انا اخبر مرة ذقته من محل حلويات بالرمان والله ياهو الييييييييييييم أخي الزائر نعتذر مِنك لا يمكنك مشاهدة الموضوع بالكامل لأنك غير مسّجل ... فقد تم قطع الجزء المتبقي من المحتوى ولِمُتابعة بقية الموضوع يُرجى تسجيل الدخول .
وإن أردت التسجيل
أضغط هنا

السلام عليكم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تذكرون موضوع ام سعد القدييييم الي حطته في الصور والتصوير عن يوم انهم بلشين بيسون بوفيه وقعدت تبحث وحطت لنا صور بوفيه لقته وهي تبحث ؟؟ ..... تذكرون ولا لا ؟؟

لا والله ما كنت معكم

المهم في صورة من الصور ورتنا شي اسمه ميني تارت

هئئئئئئئ اللللللللللللللللللللللللللللله أعشق هالشي بس ما أحد من العائله يحبه إلا أنا =(

نساني همومي ومشاكلي <<<< توقع بس

صادق صادق

المهم اني قررت اسويه

تدري عاد لي مدري كم وأنا بسويه وللحين ما سويته

طبعا للاسف كنت مصوره بالخطوات بس للاسف الخطوات انمسحت صورها ما لقيت الا الشكل النهائي

معليش كلش يصلح ما تقصر

طبعا بحثت في النت عن الطريقة لاني ما اعرفها

الله يعافيك =)

وش ذا الصور التعذيبيه =(

وشرايك نسوي كتاب أنا وأنت ؟! ^_^

طبعا الي قهرني فيها يوم شريت الرمان توقعت انه احححححححححمر طلع ابيض والله الحظ

لانه اذا صار احمر يعطي شكل احلى

زاد أنا أقول وش ذا الأبيض أثره رمان

وطبعا الطعم الصراحة ما اقدر احكم لاني خلصت منها الساعة وحدة الفجر وحطيتها في الثلاجة علشان الحشوة تمسك ويوم رجعت من الجامعة سالت امي عنها قالت يا حليلك كلناها

هئئئ يا حرام =( والله دموعي تصبصب كذاآ

انا هنا قفلت الدنيا بوجهي

بعذرك

قلت طيب بقيتوا لي شي <<< اقولها ودميعاتي بتنزل الا شوي

=(

قالت ايه فيه بقا لك وحدة في الثلاجة <<<< لا والله ما قصروا

=) أشواآ نعمه على الأقل تذوق شغل يدينك

رحت ذقت الي بالكيوي ما امدح نفسي بس والله خياااااالية

ما يبيلها كلام so yummy ^_-

جعل يدينك تسلم وتحرم عن النار ويرزقك ربي كل ما تمناه يا رب

يا مال العافيه على هالتارتات الدميلات بس جربها بالفراوله والتوت تطلع فانتاستك

كل يوم اطبخ بس لا يدرون عنه أهلك إلا إذا جيتوا تاكلون علشان ما يروح شغلك كله

ما قصرت وانا اختك يستاهل الأحلى تقييماً ^_^

هلا هلا والله بعطر يا هلا


مشاء الله وش هالرد الي يفتح النفس


يا مال العافية والله

تدري عاد لي مدري كم وأنا بسويه وللحين ما سويته

لا حرام عليك تراااه سهل مرة مرة لازم تسوينه

وش ذا الصور التعذيبيه =(

وشرايك نسوي كتاب أنا وأنت ؟! ^_^

قدااااااااااام

والله عاد تبين الصراحة قد فكرت وقلت لبو سيوف وش رايك ؟؟

قال لي : هل تتوقع احد بيشري الكتاب اذا شافوا صور مطبخنا


وتلاشت احلامي

زاد أنا أقول وش ذا الأبيض أثره رمان

تحطمت


ايه ايه رمان

بس ترى طعم الرمان الابيض حلو مرة لكن الاحمر احلى بالشكل بس وليس بالطعم

جعل يدينك تسلم وتحرم عن النار ويرزقك ربي كل ما تمناه يا رب

الله يجزاك الف خير على هالدعاوي اختي عطر ويحفظك امييييييييين

يا مال العافيه على هالتارتات الدميلات بس جربها بالفراوله والتوت تطلع فانتاستك

ان شاء الله ابحاول اجربها بس توت من وين نجيبه ما قد شفته الا بافلام الكرتون

كل يوم اطبخ بس لا يدرون عنه أهلك إلا إذا جيتوا تاكلون علشان ما يروح شغلك كله

المشكلة اذا قلت ابطبخ قالوا لا تغثنا <<<<< انواع المواعين مراكمة بعد ما اخلص

ما قصرت وانا اختك يستاهل الأحلى تقييماً ^_^

يا مال العافية ياخيتي الله يرفع قدرك على هالرد الي من جد يستاهل من يكتب مواضيع علشانه





ما قصرتي ياختي

وعلــيــــكمـ الـــســـلااااام ..





يالله حــيه وحــي ماجـــاب ..





مشاءالله تــبارك الله .. وش ذا الــسنع .. ترى من جد كل ماشفنا لك موضوع صحيح ننبسط بس نتحطم ..يعني على قولت امي الرجال وهم الرجال صاروا يطبخون وحنا برفالاتنا ..




المهم ..

تذكرون موضوع ام سعد القدييييم الي حطته في الصور والتصوير عن يوم انهم بلشين بيسون بوفيه وقعدت تبحث وحطت لنا صور بوفيه لقته وهي تبحث ؟؟ ..... تذكرون ولا لا ؟؟

ايــه الله لايعيد ذيك العزيمه ..
بس ونـــاسه الموضوع مفيد وجاب نتيجه وشفنا ذا الابداع مشاءالله..

الزبدة اني انهبلت عليه انا اخبر مرة ذقته من محل حلويات بالرمان والله ياهو الييييييييييييم

نساني همومي ومشاكلي <<<< توقع بس

الا صاااادق ترى الحلويات والتشوكلات تعدل المود لانها ترفع هرمون السعاده .. فكثروا من الحلويات

وطبعا الطعم الصراحة ما اقدر احكم لاني خلصت منها الساعة وحدة الفجر وحطيتها في الثلاجة علشان الحشوة تمسك ويوم رجعت من الجامعة سالت امي عنها قالت يا حليلك كلناها

يااااااااااااوك من اهــلك والله اني حقدت وهو مهوب انا اجل لو اني مكانك وش سويت >>خارشها اهلها
انا بالعاده اصلح اي حلى او تشيز بالليل واحطه بالثلاجه ويجلسون ينتظرون لين اصحى عاد يعزي لهم احيانا ما اصحى الا اليوم الثاني وهم ينتظرون .. والا مره اشتهو استأذنوا ..

قالت ايه فيه بقا لك وحدة في الثلاجة <<<< لا والله ما قصروا

اي بالحيل ماقصروا ..
المـشكله ماكلينه وقت مهوب وقت قهوه يعني صباح ولا ظهر ..والله قهر بس هذا يدل على انه شهي وماقدوا يقاومون ..






^
^
^

صراحه لــذيـذ من شكــله ..>>>تقول اشوا انك صورته قبل لايوكل





والله ودي اجرب طــريقتك خصوصا اني احوس ادور حلى عندنا عزيمه بكرى ..بس بسأل الطريقه المقتبسه نفس الي طبقتها بالــضبط ..

والجبنه شكلي بستبدلها بكــيري لانا ما نتعامل الا معه ..





عموما..
يمكن لي عوده ان كان بغــيت استفسر عن شي ..

ومشكور على هالابداع والله يعطيك الف الف عااافيه ..


وعقبال ما نــشوف الكــتاب >>لايهمك تحطــيم ابو سيوف ترى عادي يكون اخراج الطبق الي كلام المطبعه المختصه تضيف لك مواعين وشوك وملاعق تجنن وكلش واخراج خيالي بس اهم شي انت تعطيهم صورة الطبق >>من جد من تجربه ..



وتــسلم الايادي يارب ..

هلا والله ام سعد يا هلا يا هلا

مشاءالله تــبارك الله .. وش ذا الــسنع .. ترى من جد كل ماشفنا لك موضوع صحيح ننبسط بس نتحطم ..يعني على قولت امي الرجال وهم الرجال صاروا يطبخون وحنا برفالاتنا ..

لا خلاص انتي ودعتي ايام الرفالة عقب الكبسة الاليمة

ايــه الله لايعيد ذيك العزيمه ..
بس ونـــاسه الموضوع مفيد وجاب نتيجه وشفنا ذا الابداع مشاءالله..

ما يحتاج

اصلا انتي مستحيل تكتبين موضوع وما نطلع منه بفايدة ما شاء الله عليك

الا صاااادق ترى الحلويات والتشوكلات تعدل المود لانها ترفع هرمون السعاده .. فكثروا من الحلويات

ما شاء الله والله معلومة جديدة

يااااااااااااوك من اهــلك والله اني حقدت وهو مهوب انا اجل لو اني مكانك وش سويت >>خارشها اهلها
انا بالعاده اصلح اي حلى او تشيز بالليل واحطه بالثلاجه ويجلسون ينتظرون لين اصحى عاد يعزي لهم احيانا ما اصحى الا اليوم الثاني وهم ينتظرون .. والا مره اشتهو استأذنوا ..

والله يا انتي مهجدة اهلك من جد


المشكلة اني حاطه في ثلاجة ما احد يمها يعني نادر ما تنفسح بس جابوها ما شاء الله عليهم

اي بالحيل ماقصروا ..
المـشكله ماكلينه وقت مهوب وقت قهوه يعني صباح ولا ظهر ..والله قهر بس هذا يدل على انه شهي وماقدوا يقاومون ..

والله الظاهر انهم حلو عليه عقب الغدا

المشكلة ما يوكل الا مع قهوة

والله ودي اجرب طــريقتك خصوصا اني احوس ادور حلى عندنا عزيمه بكرى ..بس بسأل الطريقه المقتبسه نفس الي طبقتها بالــضبط ..

والجبنه شكلي بستبدلها بكــيري لانا ما نتعامل الا معه ..

طريقة العجينة نفسها

بس اهم شي تخلينها بالثلاجة نص ساعة هذا اهم شي


والجبنة اخبر فيه طريقة ثانية للكاسترد فيها جبنة كيري ابحاول ادورها لك واحطها

عموما..
يمكن لي عوده ان كان بغــيت استفسر عن شي ..

ابد لا يردك الا الكيبورد

وعقبال ما نــشوف الكــتاب >>لايهمك تحطــيم ابو سيوف ترى عادي يكون اخراج الطبق الي كلام المطبعه المختصه تضيف لك مواعين وشوك وملاعق تجنن وكلش واخراج خيالي بس اهم شي انت تعطيهم صورة الطبق >>من جد من تجربه ..

والله معلومة جديدة


بس تكفين يالطبخات


وش احط لهم مندي الدجاج ولا وحطب وزحمة احس بيقولون رح برا انت ومنديك






مشكورة ام سعد على هالرد الزين وما قصرتي ويعطيك الف الف عافية

هذي يام سعد طريقة الحشوة بالكيري


تفضلي

مقادير الكستر وطريقته..
فنجان سكر..
حبتين كيري..
ملعقتين نشا..
ملعقة كاستر..
علبة قشطة..
كمية ماء.. ما أحط كمية معينة... بس المهم إنه يوم أضيف الماي تتكون عندي خلطة سائلة.. ويوم أحطها ع النار تثقل..

في البداية هرسي الجبن.. وضيفي السكر عشان تسهلين الهرس.. وعقب ضيفي باقي المقادير وخلطيهم رباعة.. وعقب ضيفي الماي وخلطي وحطيه ع النار.. وتمي خلطي.. لا تخلينه بروحه ع النار عسب لا يتكتل أو يحترق من تحت.. وأول ما تحسينه بدأ يثقل شليه من على النار.... هاكم الصور..























لاحظي الكاستر كيف استوى غليظ

وادخلي ذا الرابط تراه زين ازين من موضوعي فيه صور واجد



http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=429808

قدااااااااااام

والله عاد تبين الصراحة قد فكرت وقلت لبو سيوف وش رايك ؟؟

قال لي : هل تتوقع احد بيشري الكتاب اذا شافوا صور مطبخنا


وتلاشت احلامي


هههههههههههه لا عادي أنا أول وحده بشتريه .. طيب أنت لا تصوّر مطبخكم مع انه عادي

صور مثل هذي الصور التعذيبيه اللي آخر وحده واللي قبلها يا هي تعذّب بقوه


تحطمت

لا وأنا اختك داريه انه رمان بس بالصور لا ما دريت إلا لين كتبت ^_^

بس ترى طعم الرمان الابيض حلو مرة لكن الاحمر احلى بالشكل بس وليس بالطعم

ايه ايه كله رمان عارفه بس الأحمر يطلع شكله أحلى والا بالطعم زي بعض

وجزاك الله خير على التوضيح .. بس لا تتحطم مره ثانيه وأنا اوخيتك تراه موب زين

ان شاء الله ابحاول اجربها بس توت من وين نجيبه ما قد شفته الا بافلام الكرتون

من كلامك عرفت انك بالشرقيه ساكن .. تراه عندكم بالسوبر ماركتات في قسم الفواكه الطازجه وإن كنت ما تعرف شكله أجيبه لك لأني مره ذقته بالتوت مره رهيب

بس حنا ما عندنا .. ما أجيبه إلا من الرياض من بنده أكثر شي

المشكلة اذا قلت ابطبخ قالوا لا تغثنا <<<<< انواع المواعين مراكمة بعد ما اخلص

أثرك مثلي ^_^ .. بس اني أرتبها بالمجلى والله ما أخليها حوسه بكل المطبخ واحط فيها مويه علشان يسهل غسلها

برايفت أم سعد وابو ربيع ..

ترى الفيلادلفيا نفس الكيري بس الفيلادلفيا 200 جرام

والكيري الحبه الوحده 20 جرام

يعني يصير 10 حبّات تعادل علبة فيلادلفيا

والا كلها زي بعض

هلا عطر

هههههههههههه لا عادي أنا أول وحده بشتريه .. طيب أنت لا تصوّر مطبخكم مع انه عادي

الله يجبر بخاطك قولي امين

بس لا تتحطم مره ثانيه وأنا اوخيتك تراه موب زين

ان شاء الله

من كلامك عرفت انك بالشرقيه ساكن .. تراه عندكم بالسوبر ماركتات في قسم الفواكه الطازجه وإن كنت ما تعرف شكله أجيبه لك لأني مره ذقته بالتوت مره رهيب

اهاااا ما قصرتي على التوضيح الله يعافيك

أثرك مثلي ^_^ .. بس اني أرتبها بالمجلى والله ما أخليها حوسه بكل المطبخ واحط فيها مويه علشان يسهل غسلها

والله شوفي هو على حسب الطبخة


يعني لو كبسة ولا شي زي كذا والله ان المطبخ يطلع انظف من اول ما اخلي شي ما انظفه

اما الحلا حووووووووووسة بيبله مواعين وخلاطات ومدري وشو ما فيه امل اغسل فيصير المطبخ مرعب جدا

ترى الفيلادلفيا نفس الكيري بس الفيلادلفيا 200 جرام

والكيري الحبه الوحده 20 جرام

يعني يصير 10 حبّات تعادل علبة فيلادلفيا

والا كلها زي بعض

وش تقصدين الطعم نفسه ؟!

اتوقع الكيري طعمه يختلف






ومشكورة اختي عطر وما قصرتي

وش تقصدين الطعم نفسه ؟!

اتوقع الكيري طعمه يختلف

ايه كلهم كريمة الجبن أو جبن كريمي بالأصح

بس الطعم ما تفرق مع الأشياء الثانيه بس بلحالها تفرق لأني جربتها كذا وكذا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تارت فواكه <<غشت

انا وش مقومني هالحزه


يااااوك ياابو ربيَع ماشااء الله عليك وتسلم يديااتك ابدعت يااخوي .,

تذكرون موضوع ام سعد القدييييم الي حطته في الصور والتصوير عن يوم انهم بلشين بيسون بوفيه وقعدت تبحث وحطت لنا صور بوفيه لقته وهي تبحث ؟؟ ..... تذكرون ولا لا ؟؟

لاوالله مااذكر
شكلي برووح انبش بمطبخ المنتدى شكل فيه ابدااعاات مستخبيه




طيب الحين انت مفرغها من دااخل ولا كيف؟

تصدق مادريت انه رماان الا يوم قلته


بس شكل العجينه والحشووه خطيره ان شااء الله ابطبقها اليووم وان سويتها صوورتها عشاان اغطي على تويّرتااتك

الصووووره معطيه شكل وتشهي من جد ., ^_^

انا هنا قفلت الدنيا بوجهي

قلت طيب بقيتوا لي شي <<< اقولها ودميعاتي بتنزل الا شوي


قالت ايه فيه بقا لك وحدة في الثلاجة <<<< لا والله ما قصروا



رحت ذقت الي بالكيوي ما امدح نفسي بس والله خياااااالية

يااااااوك وشذا الغبنه
بس والله ماقصروا بقوا لك شي

ماشاءالله اجل خياليه <جااري الدخوول الى المطبخ


اتذكر ذقت تاارت بيت الدوونات هو كاان بداايه حبّي لهذا الشئ ..



تسلم يدينك ابو ربيَع ماقصرت صرااحه .,

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يعطيـــك العـــافيــــه أخـــي الفــــاضـــل أبوربيـــــع وش هـالــزيـــن مـاشــــاء الله تبــارك الله

كـــل اللـــي قــدمتـــه زيــــن ومـــن شكلـــه واضـــح أن طعمـــــه لـــذيـــــذ مـــره

حــتى الكيـــوي معطـــي حـــلاوه والرمــــان حـــتى لــو أنــه مـاهــو أحمـــر يـــديـــك تخليــه حلـــو وأحمـــر

ويــن العصيــــرات

دمــت بحفــــظ الرحمــــن

أخوك إبراهيم اليحيى ( العسكري )

عطر

ايه كلهم كريمة الجبن أو جبن كريمي بالأصح

بس الطعم ما تفرق مع الأشياء الثانيه بس بلحالها تفرق لأني جربتها كذا وكذا

اهااا كذا فهمت

ما قصرتي اختي

هلا زينة

يااااوك ياابو ربيَع ماشااء الله عليك وتسلم يديااتك ابدعت يااخوي .,

ما قصرتي ياختي

لاوالله مااذكر
شكلي برووح انبش بمطبخ المنتدى شكل فيه ابدااعاات مستخبيه

لا هو كانت حاطته في منتدى الصور والتصوير وليس في منتدى المطبخ

طيب الحين انت مفرغها من دااخل ولا كيف؟

هو الاصل انها ما تفرغ بس انا فرغتها لانها انتفخت علي شوي

لانه لازم اذا جيني تحطينها في القالب تفردينها فرد انا حطيتها كور وفردتها داخل القالب هو لازم تفردينها قبل ما تحطينها في القالب



^
^
^

احسك ما فهمتي شي <<<< توصيل المعلومة عندي دماااااار

بس شكل العجينه والحشووه خطيره ان شااء الله ابطبقها اليووم وان سويتها صوورتها عشاان اغطي على تويّرتااتك

العجينة خطييييييرة مرررة من جد حتى اني بغيت اكلها نية


وشدي حيلك خلينا نشوف من احسن تورته

اتذكر ذقت تاارت بيت الدوونات هو كاان بداايه حبّي لهذا الشئ ..

ترى الي تسوينها في البيت احسن طعم بواااااااااااااجد من الي يسونها المحلات

لان المقادير الي نستخدمها حنا غالية ما تنفع لمحلات الحلويات لو استخدموا نفس مقاديرنا ما راح يطلعون ربح

فيجي شغلنا احلا


حتى اهلي يقولون يوم ذاقوها انها احسن من المحل بوااااااااجد






مشكورة زينة على المرور وما قصرتي

حي الله بشيف المنتدى ابو هتون

حـــتى لــو أنــه مـاهــو أحمـــر يـــديـــك تخليــه حلـــو وأحمـــر

يقطع ام الاحرج يا ابو هتون ترى ما تعودت على كذا

ويــن العصيــــرات

لا عاد العصيرات من اختصاص ام سعد مالنا دخل فيها




مشكور ابو هتون على المرور وما قصرت يامال العافية

وعليكم السـلام والرحمـه ,,

تذكرون موضوع ام سعد القدييييم الي حطته في الصور والتصوير عن يوم انهم بلشين بيسون بوفيه وقعدت تبحث وحطت لنا صور بوفيه لقته وهي تبحث ؟؟ ..... تذكرون ولا لا ؟؟

,,

المهم في صورة من الصور ورتنا شي اسمه ميني تارت


الزبدة اني انهبلت عليه انا اخبر مرة ذقته من محل حلويات بالرمان والله ياهو الييييييييييييم

نساني همومي ومشاكلي <<<< توقع بس

ايـه ايـه .. عرفت طعمـه .. ذقته عنـد الجوري .. لذيييييذ مره ,,

الصـوره تصيّــح : ' ( ,,

مبـدع بـ التصويـر ما شـاء اللـه ,,

وطبعا الطعم الصراحة ما اقدر احكم لاني خلصت منها الساعة وحدة الفجر وحطيتها في الثلاجة علشان الحشوة تمسك ويوم رجعت من الجامعة سالت امي عنها قالت يا حليلك كلناها

,,

أنا هنا قفلت الدنيا بوجهي

قلت طيب بقيتوا لي شي <<< اقولها ودميعاتي بتنزل الا شوي

بعـذرك ,’

قالت ايه فيه بقا لك وحدة في الثلاجة <<<< لا والله ما قصروا

نعمـه احمـد ربـك > ,,

رحت ذقت الي بالكيوي ما امدح نفسي بس والله خياااااالية

كانهـا نفـس الجوري فهـي خياليـه من جـد ,,

..

يعطيـك العافيـه .. من يوم ذقتهـا وأنـا أبـي أعرف وش طريقتهـا .. اللـه يجزاك خير ما قصرت ,,


..