العودة   مـنتديات بلدة الشعراء > منتديات عالم حواء والديكورات > منتدى فنون المطبخ

منتدى فنون المطبخ قسم يختص بشؤون الطبخ

« آخر المشاركات »
         :: جدار الشعراء الابيض (آخر رد :عبدالله بن سيف)       :: كورونا كل سنة مرة (آخر رد :محمد بن عبدالله)       :: اهلا من زمان عنكم (آخر رد :محمد بن عبدالله)       :: الي مفتقد عضو يجي يسأل عنه هنا (آخر رد :محمد بن عبدالله)       :: الله يالايام (آخر رد :محمد بن عبدالله)       :: بعد ما يقارب 15 سنه (آخر رد :محمد بن عبدالله)       :: فايروس كورونا (آخر رد :عصيفير)       :: مواقع بكل اللغات يسرد سيره الرسول صلى الله عليه وسلم ، ويوضح الاسلام (آخر رد :abouali)       :: مخطط سكني معتمد للبيع بالكامل في الشعراء (آخر رد :بوابة الجنوبى)       :: هامة المجد (آخر رد :أقرب الناس)      

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 21/05/2009, 09:05 AM   #1
مِن كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية ام ريهام
Icon15 الكشرى المصرى من إيد أم هيثم بالهنا والعافية 0



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسرتى العزيزة :

أقدم إليكم طبق كشرى مصرى

هل تحبونه ؟ عموماً أنا أحبه جداً وأعمله فى البيت أجمل من المحلات بكتييييييييييييير بشهادة الجميع والله

أخي الزائر نعتذر مِنك لا يمكنك مشاهدة الموضوع بالكامل لأنك غير مسّجل ... فقد تم قطع الجزء المتبقي من المحتوى ولِمُتابعة بقية الموضوع يُرجى تسجيل الدخول .
وإن أردت التسجيل
أضغط هنا






التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 21/05/2009, 01:20 PM   #2
مشرفه سابقا
 
الصورة الرمزية أم سعد
 
تاريخ التسجيل: 23/04/2006
رقم العضوية: 2627
الدولة: في الماضي الجميل
المشاركات: 4,799
عدد النقاط: 110

أم سعد will become famous soon enoughأم سعد will become famous soon enough

أم سعد غير متواجد حاليآ بالمنتدى
آخـر مواضيعي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..


حــياك الله اخــتنا الفاضله ام ريــهــام ..
نــورتي قســم المطبخ بمشاركتك والله ..


مشاءالله تــبارك الله شــرح كـامل وواضح .. جزاك الله خــير ..

وصــوره حــلوه وواضحه .. الله يعطيك العافيه..


صراحه انا من محــبين الكـشري ولكـــن للاسف ماعمري صلحــته .. تصلحه الوالده لكن اتوقع طريقتها تختلف عن طريقتك..
انتي طريقتك طويله وشكل فيها خطوات كثــيره ماشاءالله ..



تــسلم ايدك .. وربي يعطيك العافيه على هذا الشــغل الحلو والمرتب ..

وستتم اضافته للاطبــاق المصوره بأذن الله ..


كــل الشكــر لك ولما قدمتيه من شرح وتوضيح ..







التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 21/05/2009, 01:27 PM   #3

كشري ’’

شكلـه لذيييييييييذ مره .. بس طريقتـه طويلـه ,,

يعطيـك العافيـه يـ أم ريهـام على الطيق اللذيذ ,,

ويـا جعـل هـ اليديـن ما تمسهـا النـار > قولي آميـن ,,

..







التوقيع:

|| عندمـا يوزع اللـه الأقـدار ولا يمنحنـي شيئاً أريـده !
أدرك تماماً أن اللـه سـ يمنحنـي شيئاً أجمـل : )
شيئـاً يعجـز الجميع عن منحـي إيّــاه ..
ويتعالـى اللـه بمقدرتـه
"

_ _



  رد مع اقتباس
قديم 21/05/2009, 03:19 PM   #4
المشرف العام
 
الصورة الرمزية عبدالعزيز الربيع
 
تاريخ التسجيل: 02/03/2004
رقم العضوية: 901
الدولة: الدمام
المشاركات: 7,133
عدد النقاط: 280

عبدالعزيز الربيع is a jewel in the roughعبدالعزيز الربيع is a jewel in the roughعبدالعزيز الربيع is a jewel in the rough

عبدالعزيز الربيع غير متواجد حاليآ بالمنتدى
آخـر مواضيعي
الأوسمة

ما شاء الله ما شاء الله


انا عن نفسي احب الكشري

والاهل يسونه لنا لكن غير طريقتك لكن اتوقع طريقتك هي الالذ لهنا واضح انها مفصلة ومتعوب عليها

مشكورة يا ام ريهام



اقتباس:
حوالى ربع أو ثلث كيلو عدس اسمر " بجبة

ما هي الجبة

ما فهمت

ولا هي نوع من انواع العدس ؟؟





اقتباس:
ملحوظة خارج الكشرى
)


أى حبوب مثل الحمص والعدس والفول والفاصوليا واللوبيا والقمح وما إلى ذلك لابد بعد غسلها جيداً من نقعها مدة كافية حوالى ساعتين وبالنسبة لحبوب القمح من أجل عمل البليلة فيمكنك نقعها من المساء حتى الصباح ثم تسلقينها مع ماء وافر وبهذا تحصلين على بليلة رائعة)

ما شاء الله تسلمين يا ام ريهام على الملحوظة








ام ريهام


موضوع في غاية الروعة والنظافة والترتيب

ما قصرتي وجزاك الله الف خير






التوقيع:













  رد مع اقتباس
قديم 21/05/2009, 09:26 PM   #5
*.*.*... (( طير بر )) ...*.*.*
 
الصورة الرمزية الخيل عشقي
 
تاريخ التسجيل: 20/04/2008
رقم العضوية: 6012
الدولة: هوجاس يشرق بي وهوجاس يغرب
المشاركات: 8,373
عدد النقاط: 10

الخيل عشقي تم تعطيل التقييم

الخيل عشقي غير متواجد حاليآ بالمنتدى
آخـر مواضيعي

وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته


ماشاء الله تبارك الله



ياحللاه ياهالصحين << ام ريهام هذي الجمله تحتوي على اداة تمني ولكن بالعاميه



تسلم الايادي اختنا في الله على هذا الطبق الذي من صورته يتضح انه لذيذ وكنا نطمع في المزيد من الصور لكن الشرح كفى و وفى



دمتم بحفظ الله ورعايته







التوقيع:
الخيل عشقي ما عشقت الغنادير .. العاديات اللي بها الخــــــير مقرون
.
نوماس وان صفت جموع و طوابير .. ورث الجدود اللي به العقل مفتون
.
احبــها حـــبٍ يفــــــوق التفـــاسير .. مجنونةٍ تـــلــــــــت معاليق مجنون
.
.

تركي بن عبدالله الضويان . ( المسيعد )
  رد مع اقتباس
قديم 22/05/2009, 05:50 AM   #6
لعّيب مميز
 
الصورة الرمزية ابوسيوف

ماشاء الله تبارك الله اكله اقدرها مره بما اننا مانسويها واجد

بس والله ياشكله يشهي بعد

والصراحة الطريقة ماقصرتي فيها وشرح اكثر من مفصل

يعني اللي مايعرف له بيصير يعرفله

وماقصرتي والله عالطسخة كاملة ولاتقطعينا عاد وننتظر المزيد من هالابداعات

وبث







التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 22/05/2009, 02:45 PM   #7
اللجنة التطويرية
 
الصورة الرمزية ام محمد
 
تاريخ التسجيل: 05/11/2007
رقم العضوية: 4797
الدولة: الجزيره العربيه
المشاركات: 10,201
عدد النقاط: 35

ام محمد is on a distinguished road

ام محمد غير متواجد حاليآ بالمنتدى
آخـر مواضيعي
الأوسمة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


ما شاء الله تبارك الرحمن


يا مرحبا يا مرحبا.... ام هيثم في المطبخ عندنا
\\

\\




أشكرك من اعماق قلبي لطرح هالطريقه المفصله لهذا الطبق اللذيذ.......


سلمتي وسلمت اناملك عزيزتي

اكيد لطالما انتي من طبخته راح يكون لذيذ ولا يعلى عليه ....



والله انك شهيتيني اقوم اسويه صار لي زماااااااااااان ما اكلت كشري اذكر اخر مره اكلته قبل سنه تقريبا ..


الله يجزاكي الخير كله عزيزتي


بارك الله فيكي







التوقيع:




التعديل الأخير تم بواسطة ام محمد ; 22/05/2009 الساعة 02:48 PM.
  رد مع اقتباس
قديم 22/05/2009, 03:39 PM   #8
مِن كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية ام ريهام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الإبنة الحبيبة / أم سعد

بارك الله فيكِ أسعدنى مروركِ وردكِ جداً

وبالنسبة للطريقه فهى سهلة ، حقيقى طويلة نوعاً ما...

ولكن لكل من يُفضل كثرة أنواع الدقة أو الصلصة فهو يفضل هذه الطريقة

ولعلمك يالحبيبة إن هذه الأكلة إذا دخلتِ المطبخ وبدأتِ فى طهيها

لن تأخذ من وقتك سوى ساعتين فقط وأنتِ بالطبع بتستمتعين

بسماع الدرس من شيخك من الكاسيت الذى بجوارك بالمطبخ

فلن تشعرى أبداً بأى تعب أو إرهاق بالعكس أنتِ بتكونى مُستمتعة

جربى وادخلى المطبخ مع نفسك وإذا كان فى شىء لم أوضحه ؟

فأرجوكِ لا تترددى واسألينى وأنا تحت أمرك يحبوبتى 0

همسة ....

[ جربى اعمليه بإيديكِ قبل زواجك كى تعمليه لزوجكِ وتزيدى عنده محبه 0 }







التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 22/05/2009, 03:45 PM   #9
مِن كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية ام ريهام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الإبنة الحبيبة / ســــــــــــــــــــــــمى

( آااااااااااااااااااااااااااااااااااااامين )

بارك الله فيكِ ياسمسوم

سعدت بمروركِ وردكِ ودعائكِ يالحبيبة

والطريقة ياعزيزتى ليست طويلة كما تتخيلى !!!

ولكنها مرتبطة بعضها ببعض ولذلك إذا حاولتِ

تجربيها بنفسك لن تأخذ من وقتك سوى ساعتين

إن شاء الله والنتيجة بتكون روعة 0

جزاكِ الله خيراً ( ياريت لما تجربيها تعرفينى النتيجة )0







التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 22/05/2009, 03:53 PM   #10
مِن كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية ام ريهام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السيد المهندس / عبد العزيز الربيع

بارك الله فيك وجزاك الله خيراً

وبالنسبة للكشرى فهو أكلة شعبية محبوبة للجميع

من باب التنويع ...

العدس أبو جبة هو نفسه العدس الأصفر ولكن ذو الفلقتين ومُغلف بطبقة رقيقة

لونها يميل للبنى أو بين البنى والأسود ( أرجوا أن أكون وضحته كما تُريد )

وإذا نظرت للطبق ستجده واضحاً فى الجهة المقابلة للملعقة

أبو ربيع .... أخجلنى رد حضرتك والله

فلك منى جزيل الشكر والإحترام

ربنا معاك ويوفقك فى دراستك وإن شاء الله تُبشر الوالدة الغالية

وتبشرنى بالتفوق والتقدير ( الله معك )0







التوقيع:

التعديل الأخير تم بواسطة ام ريهام ; 22/05/2009 الساعة 04:38 PM.
  رد مع اقتباس
قديم 22/05/2009, 04:08 PM   #11
مِن كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية ام ريهام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الإبن البــــــــــــــــــــــــــــــــــار

الخيــــــــــــــــــــــــــــــــــال

بارك الله فيك ورزقك خير ماترجوه وتتمناه وربى عنك يرضــــــــــــــــاه

جزاك الله خيراً على المرور والرد والدعاء وكذلك توضيح معنى ( ياحللاه ياهالصحين )

كُنت سأمكُث أفكر فى معناها وفى النهاية سأخرج بمعنى أن حضرتك تقصد : ماأحلى هذا الصحن

فأشكرك جداً جداً جداً على أنك لم تُكلفنى عناء التفكير فى معنى الكلمات لأننى حقيقة أُعانى كثيراً

عندما أقرأ مواضيع لحضراتكم ولا أفهمها ؟!!! وأبذل قصارى جهدى لمحاولة فهم اللهجة وآخرها موضوع أبو ربيع

( يوم فى حياة عضو أو مشرف ) وخفت من الرد عليه حتى لا يكون الموضوع فى وادى وردى يأتى فى وادى آخر

وساعتها ستقولون : مابها أم هيثم ؟ أكيد مريضة ... لا حول ولا قوة إلا بالله 0

فكثيراً ماأؤثر الصمت وعدم الرد فى كثير من المواضيع والقصائد العامية

معذرة بعدت عن المطبخ وتكلمت فى اللغة فأرجوا المعذرة

ولعلم حضرتك أننى ليس عندى أدنى دراية بالتصوير

لذا فلقد بحثت عن صورة للكشرى على النت فلم أجد صورة أوضح من هذا الطبق فمعذرة يابُنى

ربنا يبارك فى عمركم ويسعدكم فى الدارين ( آمين ) 0







التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 22/05/2009, 04:13 PM   #12
مِن كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية ام ريهام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الإبن الكريم / أبو سيوف

بارك الله فى حضرتك ورزقك الله خير ماعنده يارب

حقيقةً أسعدنى مروركم وردكم الطيب

والله يابُنى إننى باكون فى منتهى السعادة وأنا بينكم

وما يجعلنى أبتعد أحياناً عن المنتدى هى بعض المشاغل والظروف

مع ضيق الوقت وبعض المتاعب التى يمر بها أى بشر فى هذه الدنيا

ولكننى عندما تواتينى أى فرصة باكون بينكم فوراً لأننى باشعر بينها أننى بين أهلى حقاً

جزاك الله خيراً 0







التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 22/05/2009, 04:37 PM   #13
مِن كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية ام ريهام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبتى فى الله ومن أرجوا أن تنال من ربها كل ماتتمنـــــــــــــــــاه

الغاليـــــــــــــــــــه ... أم محمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــد

بارك الله فيكِ وأسعد الله قلبك وزوجكِ ووبناتكِ وبنيكِ

كل حبى وامتنانى بكِ أهديكِ

أضــــــــــــــــــــــــاء المتصفح بوجود هذا القلم الحبيب لعيونى وقلبى

أضــــــــــــــاء الله لكِ دنيـــــــــــــــــــــــــــــــــاكِ بفعل كل الخيـــــــــر

والله أسعدتينى بمرورك الجميل هذا ؛ وكنت أتمنى إذا كان هذا الطبق

حقيقى أقدمه لكِ بيدى هدية ؛ وأعتذر عن رخص الهدية

فأنتِ تستحقين أغلى هدية فى الدنيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا

ففكرت أن أهدى لكِ قلبى

ولكن قلبى ملك" لربى

فهل

يكفيكِ فى الله حبى ؟ 0







التوقيع:

التعديل الأخير تم بواسطة ام ريهام ; 22/05/2009 الساعة 04:39 PM.
  رد مع اقتباس
قديم 23/05/2009, 09:02 PM   #14
اللجنة التطويرية
 
الصورة الرمزية ام محمد
 
تاريخ التسجيل: 05/11/2007
رقم العضوية: 4797
الدولة: الجزيره العربيه
المشاركات: 10,201
عدد النقاط: 35

ام محمد is on a distinguished road

ام محمد غير متواجد حاليآ بالمنتدى
آخـر مواضيعي
الأوسمة



وهذه اغلى هديه بالنسبة لي .....اقترفتها من هذا الصرح المبارك ان جمعني باخت فاضله لا تقدر بكنوز الارض ...


احبك الله الذي احببتيني فيه . ...



اللهم يا ودود يا مودع المحبة في القلوب اسألك ان تحبب فينا خير خلقك وان تلقي ودنا وحبنا في قلوب عبادك وان تسخرهم لنا
اللهم انك اعطيتني خير احباب في الدنيا دون ان اسألك..
فلا تحرمني من صحبتهم في الجنه وانا اسألك..



فأهنئ نفسي أني أحبك في الله
وأشهده على حبك فيه ..
وأسأله أن يجمعنا في جنات النعيم




وأسأله ان يظلنا يوم لا ظل الا ظله ...

ياااااااااا ربي ..اسألك باسمك الاعظم ان ترزقها حبك ورضاك والفوز بالفردوس الاعلى من الجنه ..اللهم امين














التوقيع:



  رد مع اقتباس
قديم 23/05/2009, 11:44 PM   #15
رئيس منتديات بلدة الشعراء
 
الصورة الرمزية سعد
 
تاريخ التسجيل: 10/03/2003
رقم العضوية: 1
المشاركات: 4,247
عدد النقاط: 177

سعد has a spectacular aura aboutسعد has a spectacular aura about

سعد غير متواجد حاليآ بالمنتدى
آخـر مواضيعي
الأوسمة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته




والدتُنا الفاضلة




أم هيثم




سلمت الأيادي وحُرمت عن النار




طبق الكُشري يعتبر من أفضل الأطباق بالنسبة لي خصوصاً حين أتواجد في أم الدنيا




تُعتبر من سابع المُستحيلات ان لا أتذوق هذا الطبق خصوصاً في محل أبو طارق

فهو من المطاعم المُفضلة لدي






أشكرك جزيل الشكر على هذا المجهود الرائع






دمت بحفظ الرحمن








التوقيع:
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محار محشو بحشوة الدجاج اللذيذة بالهنا والعافية 0 ام ريهام منتدى فنون المطبخ 10 06/01/2010 10:29 PM
أكلة مصرية 100 % بالهناء والعافية ... ام ريهام منتدى فنون المطبخ 12 08/06/2009 02:51 PM
بيتزا جديدة وجميلة بالهنا والعافية 000 ام ريهام منتدى فنون المطبخ 16 01/05/2009 11:18 PM
إشربوا بالهنا ء والشفاء000 ام ريهام منتدى عالم الاسره 4 05/02/2009 10:21 PM
مع أطيب تمنياتى بالصحة والعافية للجميع..... ام ريهام الصحة والغذاء 10 28/01/2009 03:46 PM


الساعة الآن 03:18 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
2003-2023